Chef Joshua Clarke

Je crée des expériences gastronomiques privées, disciplinées et généreuses, en mettant le produit au centre de l’assiette.

Réserver avec moi
Alex Agoussi

Je mets en valeur le produit avec une cuisine précise, élégante et pleine de goût.

Chef John

Après 10 ans d’expérience dans la gastronomie en France et en Belgique, avec des passages marquants notamment chez Hélène Darroze et Boury, je propose aujourd’hui une cuisine de chef privé, du consulting et des prestations pour vos événements et soirées festives. Je suis à votre service pour vous faire découvrir mon grain de sel et répondre à vos demandes, avec tout le savoir-faire et la discipline d’un chef pour vous satisfaire et vous régaler.

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Chef John
Mon secret en cuisine, c’est l’assaisonnement et le goût.

Je cuisine avec exigence, créativité et une vraie attention au détail.

Je valorise le produit

Je valorise le produit avec une belle représentation à l’assiette, en recherchant l’équilibre entre justesse des cuissons, textures et précision visuelle.

Je m’appuie sur un parcours solide

J’ai appris au lycée Michel Servet, à Lille, puis j’ai affiné ma technique tout au long de mon parcours gastronomique en France et en Belgique.

Je travaille le goût avant tout

Je construis ma cuisine autour de l’assaisonnement et du goût : je veux que chaque bouchée soit nette, lisible et mémorable.

Questions fréquentes

Quels sont mes tarifs pour des services de chef privé en France ?

Je prépare chaque menu de A à Z, donc le prix dépend des plats, du nombre d’invités et du type de service que tu veux. La plupart de mes dîners tournent autour de 73.20 EUR, et je m’adapterai toujours au budget que tu as en tête. Envoie-moi un message et je te préparerai une proposition pour ton événement.

Dans quel type de cuisine je me spécialise ?

Je cuisine des En bonne santé, japonais, italien et Spécial du chef. Je construis mes menus autour d’ingrédients de saison et achetés localement, parce que c’est là que se trouve la saveur. Et si quelqu’un à ta table a une restriction alimentaire, dis-le-moi simplement et j’ajusterai les plats pour que personne ne soit privé de rien.

Comment pouvez-vous réserver mes services de chef privé en France ?

Pour me réserver en France, clique sur le bouton Réserver maintenant sur cette page et suis les étapes. Tu ajouteras au fur et à mesure la date de ton événement, le nombre d’invités et toute restriction alimentaire. Une fois ta demande reçue, je la lis moi-même et je te réponds avec une proposition de menu et les dates que j’ai de disponibles.

Est-ce que je propose des services de chef privé pour des événements ou des occasions spéciales ?

Oui. Je cuisine régulièrement pour Anniversaire, Réunion de famille, Bachelor/Bachelorette, Rassemblement d'amis, Nuit romantique, Entreprise et Aventure gourmande. Je m’occupe du menu, du timing et de l’installation pour que le repas corresponde au type d’événement que tu organises. Envoie-moi ta date et je vérifierai si je suis disponible.

Les menus peuvent-ils s’adapter aux allergies alimentaires ou aux restrictions alimentaires ?

Choisis un menu, partage les détails de ton événement, et l’équipe de Private Chef Manager t’aidera à confirmer l’expérience avec le chef.